De nye tankene, ideene og oppstartsånden som skal til for å gjøre matsystemet mer sirkulært.
De nye tankene, ideene og oppstartsånden som skal til for å gjøre matsystemet mer sirkulært.
Sirkulær nytenking er en felles utfordring for både blå og grønn sektor, og på årets utgave av Gründerkraft møter du ildsjeler og ideer fra begge sektorene. Du møter også spennende gründere som er nominert til Norges Vels Gründerpris, og selve prisen deles ut i løpet av arrangementet.
The Conduit, Oslo
14.
NOVEMBER
2024
Gründerkraft arrangementet
Årlig og relevant møteplass for gründerskap i matsektoren
Årlig og relevant møteplass for gründerskap i matsektoren
Dette er bare noen av de du møter på Gründerkraft torsdag 14. november. Vi presentere nye innledere og spennende innhold forløpende. Det blir mye å glede seg til.
Foredragsholder
Elise Sæle Dahle
Spesialist sirkulære løsninger, And Friends AS
Brenner for bioøkonomien og et bærekraftig matsystem, og har et stort engasjement for å lede samfunnet mot en fornybar framtid.
Brenner for bioøkonomien og et bærekraftig matsystem, og har et stort engasjement for å lede samfunnet mot en fornybar framtid.
Foredragsholder
Jo Egil Tobiassen
Northern Playground GrÜNDER
Journalist, aktivist og klesgründer som vil få folk til å kjøpe færre klær.
Journalist, aktivist og klesgründer som vil få folk til å kjøpe færre klær.
Foredragsholder
Knut Skinnes
gründerfabrikken Våren AS
Økobonde og oppfinner som de siste 10 årene jobbet med gründerskap, bærekraft og matsystemet i ulike former. Systemkritiker, med fokus på løsninger, som i tillegg er godt kjent med bål, skaug, fjell og vann.
Økobonde og oppfinner som de siste 10 årene jobbet med gründerskap, bærekraft og matsystemet i ulike former. Systemkritiker, med fokus på løsninger, som i tillegg er godt kjent med bål, skaug, fjell og vann.
finalist gründerprisen
Kristin Stenersen og Bjørge Madsen
Skjærgaarden gartneri
Dyrker mat produsert kun på resirkulerbare ressurser fra nærområdet. De komposterer alt overskudd fra egen produksjon og ytterligere næringsstoffer som tilføres kommer fra blant annet matavfall fra forbruker.
Dyrker mat produsert kun på resirkulerbare ressurser fra nærområdet. De komposterer alt overskudd fra egen produksjon og ytterligere næringsstoffer som tilføres kommer fra blant annet matavfall fra forbruker.
finalist gründerprisen
Ingrid Spord
Grønn mat og konseptet Mer enn
Utvikler og selger innovative produkter innen mat og drikke av «rare» grønnsaker, frukt og bær som ellers gått til spille. De ønsker at Norges befolkning skal spise mer frukt og grønt, og baksten deres inneholder opp mot 50 prosent gulerøtter!
Utvikler og selger innovative produkter innen mat og drikke av «rare» grønnsaker, frukt og bær som ellers gått til spille. De ønsker at Norges befolkning skal spise mer frukt og grønt, og baksten deres inneholder opp mot 50 prosent gulerøtter!
Foredragsholder
Halvar Ellingsen og Cathrine Thoresen
Kvitnes gård
Kvitnes gård utnytter alt, også det som vanligvis ville blitt sett på som “matsøppel” – alt blir brukt. Det går enten tilbake som dyrefôr eller til kompost. Selv tørkepapir fra kjøkkenet blir tatt vare på og gjenbrukt i dyrkekassene for å holde ugress unna og holde på fukt ved vanning.
Kvitnes gård utnytter alt, også det som vanligvis ville blitt sett på som “matsøppel” – alt blir brukt. Det går enten tilbake som dyrefôr eller til kompost. Selv tørkepapir fra kjøkkenet blir tatt vare på og gjenbrukt i dyrkekassene for å holde ugress unna og holde på fukt ved vanning.
INNLEDER OG VERT
Øyvind Ørbeck Sørheim
Administrerende direktør, Norges Vel
Arrangerer Gründerkraft og ønsker sette dette viktige tema på dagsorden. Øyvind åpner konferansen og setter tonen for dagen.
Arrangerer Gründerkraft og ønsker å sette sirkulære matsystemer på dagsorden. Øyvind åpner konferansen og setter tonen for dagen.
JURYLEDER
Kari Clausen
GrÜNDERPRISen
Leder juryens arbeid for Norges Vels Gründerpris med sirkulær matproduksjon som tema – og offentliggjør vinneren på Gründerkraft.
Leder juryens arbeid for Norges Vels Gründerpris med sirkulær matproduksjon som tema – og offentliggjør vinneren på Gründerkraft.
Årets tema
Vårt sirkulære matsystem
Vårt sirkulære matsystem
Omstillingen til et sirkulært matsystem er viktig for å håndtere klimaendringer og ivareta biodiversitet, der råstoffer som fortsatt har en verdi blir utnyttet bedre og der viktige næringsstoffer bevares.
Årets Gründerkraft handler om de nye tankene, ideene og oppstartsånden som skal til for å gjøre matsystemet vårt enda mer sirkulært.
Sirkulær nytenking er en felles utfordring for både blå og grønn sektor, og på årets utgave av Gründerkraft møter du ildsjeler og ideer fra begge sektorene.
E-postvarsling
Hold deg oppdatert
Hold deg oppdatert
Meld deg på vår e-postliste og motta kunngjøringer om nye foredragsholdere, programmet eller annet innhold.
Ved å bruke dette kontaktskjema vil dine opplysninger bli lagret og benyttet til å informere deg om Gründerkraft-relaterte hendelser. Du kan senere avmelde deg.
Gründerkraft er
Møteplassen for kunnskap, inspirasjon og ideer innen gründerskap, bærekraft og løsninger for det grønne matskiftet.
Møteplassen for kunnskap, inspirasjon og ideer innen gründerskap, bærekraft og løsninger for det grønne matskiftet.